Fast-food La Rivière des Parfums

Service rapide, spécialités vietnamiennes, ambiance décontractée

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Situé au 8 boulevard Gambetta, en plein cœur de Grenoble, La Rivière des Parfums est un fast-food réputé pour ses spécialités asiatiques. Le menu propose des plats vietnamiens savoureux comme les nems, les bo-bun et le phở. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour une pause rapide entre amis ou en famille. À deux pas, on trouve la Place Victor Hugo et le Jardin de Ville, parfaits pour une balade avant ou après le repas. C’est une adresse appréciée des Grenoblois en quête de saveurs authentiques.

Menu

NomPrix
Phở Bò12€ - 14€
Bún Bò Huế13€ - 15€
Bo Bún11€ - 13€
Sushis Vietnamiens10€ - 12€
Raviolis Vietnamiens (Bánh cuốn)9€ - 11€
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Large choix de menus

Phở Bò

Cette soupe vietnamienne au bœuf séduit par son bouillon limpide et subtil, résultat d’une longue cuisson. Les nouilles de riz délicates s’associent parfaitement à des herbes fraîches, apportant une certaine vivacité à l’ensemble. La préparation met vraiment en avant les saveurs authentiques tout en restant légère, idéale pour ceux qui cherchent un plat à la fois simple et réconfortant.

Bún Bò Huế

La soupe épicée de Hué séduit par l’harmonie de ses saveurs : le bœuf tendre, relevé par la citronnelle et la pâte de crevettes, offre une belle profondeur. Les nouilles épaisses apportent une texture satisfaisante à cet incontournable de la cuisine impériale. Un plat riche, parfumé et authentique, à recommander à ceux qui aiment les goûts marqués sans excès de piquant.

Bo Bún

Cette salade tiède de vermicelles de riz séduit par l’équilibre de ses saveurs et de ses textures. Le bœuf sauté est fondant, les nems apportent une belle touche croustillante et les légumes restent bien croquants. Les herbes fraîches ajoutent de la vivacité, relevées par le croquant des cacahuètes. Un plat frais, gourmand et parfaitement exécuté.

Sushis Vietnamiens

L’assortiment de sushis et makis revisités à la vietnamienne est une expérience intéressante. Les herbes aromatiques ajoutent une note de fraîcheur inattendue, tandis que le riz parfumé apporte une touche délicate. L’ensemble est harmonieux, même si certaines saveurs pourraient dérouter les amateurs de recettes plus classiques. Une belle découverte pour ceux qui aiment l’originalité.

Raviolis Vietnamiens (Bánh cuốn)

Les crêpes de riz vapeur farcies au porc et champignons noirs sont bien réalisées, avec une texture souple et des saveurs équilibrées. Le mélange de porc et champignons est subtil, relevé par la touche croustillante des oignons frits. La sauce maison apporte une note supplémentaire sans dominer l’ensemble. Un plat simple, soigné, qui met à l’aise dès la première bouchée.

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